Những năm gần đây, váng sữa đang trở thành mặt hàng khá phổ biến với người tiêu dùng Việt, đặc biệt với các bà mẹ đang nuôi con nhỏ thì đây có thể xem là sản phẩm không thể thiếu.

Nên dùng váng sữa cho trẻ từ thời điểm nào? Lượng dùng ra sao để bé hấp thu tốt nhất?… là những băn khoăn thường gặp của người tiêu dùng. Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với bà Minh Anh, chuyên gia dinh dưỡng của nhãn hàng váng sữa Monte, về những vấn đề này.

Thưa bà, được biết ngày nay váng sữa là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em, và được rất nhiều bà mẹ trẻ tin dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tác dụng thực sự của váng sữa, vậy chuyên gia có thể cho độc giả biết rõ hơn về tác dụng của váng sữa đối với sức khoẻ?

Bà Minh Anh, chuyên gia Dinh dưỡng: Váng sữa là một chế phẩm từ sữa, theo đó có đủ các dưỡng chất như sữa, có lượng lipid (chất béo) cao nên cung cấp nhiều năng lượng và cũng có hàm lượng calxi nhất định. Vậy nên, váng sữa có tác dụng bổ sung các dưỡng chất cho bé, giúp bé có đủ năng lượng cần thiết trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, ngoài váng sữa, bé cũng cần được cung cấp các thực phẩm khác giàu năng lượng, chất đạm... có trong gạo, bột, cháo, thịt, cá, rau xanh và hoa quả... để bé có bữa ăn cân đối, hợp lý giúp trẻ phát triển tối đa trong những năm đầu đời.  

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thời điểm bé có thể bắt đầu sử dụng váng sữa hay các sản phẩm ăn dặm khác là từ 6 tháng tuổi.

Đối với trẻ nhỏ, độ tuổi nào thích hợp để sử dụng váng sữa thưa chuyên gia?

 Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), các bà mẹ nên cho trẻ sử dụng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng để bé có thể hấp thụ những dưỡng chất tốt nhất có trong sữa mẹ. Có nhiều trường hợp, các bà mẹ sợ con thiếu chất nên cho con ăn dặm sớm, tuy nhiên hệ tiêu hoá của bé dưới 6 tháng tuổi chưa phát triển hoàn chỉnh để tiếp nhận và tiêu hoá các sản phẩm mới. Do vậy, bé dễ bị rối loạn tiêu hoá vì ăn bổ sung không đúng thời điểm. Theo đó, thời điểm bé có thể bắt đầu sử dụng váng sữa hay các sản phẩm ăn dặm khác là từ 6 tháng tuổi.

Vậy liều lượng váng sữa với trẻ trong 1 ngày thế nào là hợp lý?

Là một chế phẩm từ sữa, váng sữa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nên có thể sử dụng ăn hàng ngày cho mọi lứa tuổi. Đối với trẻ nhỏ, nguyên tắc khi cho bé mới bắt đầu ăn là phải cho ăn từ ít đến nhiều, thông thường liều lượng thích hợp cho bé có thể như sau:

- Từ 6-12 tháng: 20g - 55g/ngày (tương đương với 1/3 đến 1 hộp)

- Từ 1-2 tuổi: 55g - 70g/ngày.

- Trên 2 tuổi: 55g -110g/ngày.

Tuy nhiên, cũng tùy vào cân nặng và khả năng hấp thu của mỗi trẻ khác nhau mà mẹ có thể điều chỉnh liều lượng ít hoặc nhiều để phù hợp cho bé.

Đối với những bé bị dị ứng với sữa hay thiếu men hấp thu sữa, khi ăn váng sữa các mẹ cũng nên chú ý. Khi cho trẻ ăn, các mẹ cũng chú ý cho ăn dần dần từng ít một. Nếu có hiện tượng đau bụng thì có thể cho ngưng sử dụng váng sữa và nên tư vấn Bác sỹ dinh dưỡng.

Để tránh trường hợp bé bị nôn trớ, các mẹ có thể cho bé ăn váng sữa sau bữa ăn chính khoảng 1h để bé không bị quá no

Thời điểm nào trong ngày thích hợp nhất để sử dụng váng sữa?

Là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nên có thể sử dụng bất kể thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, để tránh trường hợp bé bị nôn trớ, các mẹ có thể cho bé ăn sau bữa ăn chính khoảng 1h để bé không bị quá no.

Bé bị đau bụng, tiêu chảy có ăn được váng sữa không?

Khi bé bị đau bụng hay tiêu chảy là lúc hệ tiêu hoá đang bị tổn thương, do đó các mẹ cần phải tuyệt đối tuân theo sự chỉ dẫn trong thực đơn hàng ngày của bác sỹ cho đến khi khỏi bệnh. Không nên sử dụng váng sữa trong giai đoạn này.

Được biết váng sữa có vị béo ngậy, nên nhiều mẹ khi cho bé ăn đã trộn với các thực phẩm khác như hoa quả hoặc sữa chua để bé có thể ăn dễ dàng hơn. Theo chuyên gia, váng sữa có thể trộn được với các loại thực phẩm này?

Việc trộn váng sữa với hoa quả hay sữa chua thì hoàn toàn không có phản ứng gì xảy ra. Tuy nhiên, các mẹ không nên trộn lẫn váng sữa với các loại thực phẩm khác vì có thể dẫn đến hiện tượng kết tủa, gây đầy bụng, khó tiêu cho bé.

Xin chân thành cảm ơn chuyên gia.

Tôi là nữ, 27 tuổi, thường nổi mụn đỏ rải rác khắp lưng. Mụn không đau, không ngứa. Tôi có khám da liễu, bác sĩ cho uống một loại thuốc ngừa thai, uống thấy bớt, nhưng ngưng thì bị lại.

Xin hỏi, tôi bị bệnh gì? Ngoài dùng thuốc, tôi phải ăn uống, sinh hoạt thế nào? (Ca Dao, Khánh Hoà)

Trả lời: Bạn có thể bị mụn trứng cá vùng lưng.

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên mụn trứng cá: mất thăng bằng nội tiết tuổi dậy thì, da nhờn, vệ sinh da chưa đúng cách hoặc do chế độ ăn nhiều chất béo, chất bột đường lại uống ít nước, ít ăn rau củ, ít tập thể dục...

Điều trị hiệu quả mụn trứng cá cần sự hợp tác cao từ bệnh nhân khám và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, không bỏ điều trị nửa chừng. Bên cạnh đó, bệnh nhân phải ăn theo chế độ ít ngọt và béo, ăn nhiều rau củ và uống trên 2 lít nước lọc mỗi ngày, duy trì tập thể dục mỗi ngày để tăng cường dinh dưỡng đến da. Giữ cho da sạch để các lỗ chân lông thông thoáng. Cần mặc những loại vải không có chất nilông để giảm sự ẩm ướt.

Mụn trứng cá thường tái phát, nên sau khi ngưng thuốc, bệnh đã khỏi, bạn vẫn phải duy trì chế độ ăn uống, chăm sóc da và tập thể dục như cũ nếu không bệnh sẽ quay lại.

BSCK1 Nguyễn Thị Kim Oanh

Con gái tôi năm nay mới bảy tuổi nhưng đã có những dấu hiệu giống như một thiếu nữ, ngực phát triển lớn hơn so với những trẻ cùng trang lứa, tôi rất lo lắng về điều này.
Hỏi: Con gái tôi năm nay mới bảy tuổi nhưng đã có những dấu hiệu giống như một thiếu nữ, ngực phát triển lớn hơn so với những trẻ cùng trang lứa, tôi rất lo lắng về điều này. Vậy xin hỏi bác sĩ nguyên nhân do đâu mà con tôi có hiện tượng này và tôi phải làm gì để chăm sóc con?
Mẹ chíp (Hà Nam)
Trả lời:


(ảnh minh họa)

Nếu bảy tuổi mà con gái chị đã có dấu hiệu phát triển ngực thì đó quả là dấu hiệu của hiện tượng dậy thì sớm. Tình trạng dậy thì sớm đang diễn ra ngày càng một phổ biển trong xã hội hiện nay. Các bậc cha mẹ không nên quá lo lắng mà thay vào đó cần bình tĩnh và trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để chăm sóc, nuôi dạy con trong giai đoạn này.

Thông thường với bé gái thì độ tuổi phát triển ngực là khoảng 9 – 14 tuổi, khoảng 2 năm sau đó thì bé gái bắt đầu xuất hiện chu kỳ kinh nguyệt đầu tiên.

Trong vòng 2 năm tiếp theo các bé gái sẽ phát triển chiều cao tối đa, chậm lớn và sẽ ngưng phát triển chiều cao sau đó. So với bé gái thì độ tuổi dậy thì của bé trai thường chậm hơn bé gái khoảng 1 – 2 năm.

Trên thực tế có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng dậy thì sớm, minh chứng đã chỉ ra rằng những “thủ phạm” chính giấu mặt gây nên hiện tượng này là do chế độ ăn uống thiếu cân bằng dinh dưỡng, quá trình thay đổi hormone trong cơ thể, sự bất thường của tuyến giáp, trọng lượng cơ thể vượt quá mức cho phép, lười vân động, do ảnh hưởng của hóa chất trong thực phẩm, đồ uống và môi trường.

Đặc biệt ở những trẻ có thói quen thích ăn thịt và thường xuyên ăn nhiều thịt trong chế độ ăn uống thì nguy cơ dậy thì sớm cũng cao hơn so với những trẻ khác.

Trẻ dậy thì sớm sẽ phải đối mặt với những hệ lụy tiêu cực như chiều cao bị hạn chế, khó thích ứng với những thay đổi của tâm sinh lý, tâm lý bị sang chấn, xáo trộn. Đó cũng là lý do khiến trẻ dễ bị trầm cảm…

Muốn tìm ra chính xác nguyên nhân của vấn đề vì sao con bạn dậy thì sớm thì bạn cần đưa con đến cơ sở y tế chuyên khoa để được thăm khám, làm các xét nghiệm cần thiết và chuẩn đoán nguyên nhân. Bác sĩ cũng sẽ giúp bạn và con gái có một pháp đồ điều trị hiệu quả để kìm hãm quá trình dậy thì sớm.

Cần nhớ rằng việc chăm sóc trẻ dậy thì sớm rất quan trọng, ngoài việc quan tâm đên sức khỏe, chế độ dinh dưỡng bạn còn cần phải chú ý đến tâm lý của trẻ.

Hãy gần gũi trẻ hơn, chia sẻ những vấn đề rắc rối về giới tính cho bé để tránh những suy nghĩ lệch lạc của trẻ về vấn đề này, điều này là rất cần thiết để giúp cho con bạn không bị rơi vào tình trạng bấn loạn tâm lý.

Một chế độ ăn uống khoa học cũng đặc biệt quan trọng trong giai đoạn này, bạn phải biết cách phối kết hợp những nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin , đạm, khoáng, ngũ cốc, tinh bột…đa dạng với nhau thay vì ăn rập khuân một nhóm thực phẩm nào đó. Hạn chế ăn đồ ăn giàu chất béo, đồ ăn đóng hộp, thực phẩm tạo màu.

Nếu có bất cứ vấn đề nào còn băn khoăn về cách chăm sóc trẻ dậy thì sớm về sức khỏe và tâm lý bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để nhận được câu trả lời chính xác nhất.

Lên trên Quay lại

Năm nay em 22 tuổi, chu kỳ kinh nguyệt không đều, lúc có lúc không. Đi khám thì bác sĩ nói không sao nhưng em lo ảnh hưởng đến chuyện sinh con của em sau này? (Ha)

 

Trả lời:

Chu kỳ kinh nguyệt chịu ảnh hưởng bởi sự phối hợp nội tiết trong cơ thể. Thời gian trung bình của một chu kỳ kinh nguyệt là khoảng 28 ngày. Tuy nhiên, khoảng thời gian này có thể khác nhau tùy từng người, thông thường kéo dài 21-35 ngày.

Một số phụ nữ có chu kỳ ngắn hơn cũng là bình thường, hoặc dài hơn cũng không có gì khác thường. Chu kỳ kinh chênh lệch 1-5 ngày vẫn có thể coi là chu ky kinh đều.

Kinh nguyệt là một dấu hiệu quan trọng vì "có tháng" nghĩa là có khả năng sinh con. Vì thế, nếu số lần kinh trong một năm không đủ 8 lần thì khả năng có thai hạn chế. Kinh nguyệt không đều có thể do căng thẳng, stress, tăng hoặc giảm cân nhanh, chán ăn, uống quá nhiều rượu... hoặc có thể do bệnh như lạc nội mạc tử cung, u xơ tử cung...

Nếu bạn quá lo lắng thì nên đến cơ sở y tế để kiểm tra xem nguyên nhân vì sao kinh nguyệt không đều và được tư vấn đầy đủ hơn.

Bác sĩ sản phụ khoa Lê Thị Kim DungTrung tâm y tế lao động, Hà Nội

“Do làm quản lý nên áp lực tôi đối diện cũng nhiều, mấy tháng nay sức khoẻ tình dục kém đi. Mấy ông bạn thân kêu tôi ăn thịt bò tái nhiều sẽ giúp 'sung' hơn... Tôi phải làm sao?", một nam giới 34 tuổi, lập gia đình đã 5 năm, hỏi.

Theo tiến sĩ Nguyễn Thành Như, Uỷ viên Ban chấp hành Hội Y học Giới tính châu Á – Thái Bình Dương, hội viên Hội Nam khoa Mỹ, giảm ham muốn tình dục có bốn nhóm nguyên nhân: tâm lý (lo âu, căng thẳng, trầm cảm…), nội tiết (giảm testosterone, tăng prolactine), bệnh lý toàn thân (suy thận giai đoạn cuối, suy gan, suy hô hấp, suy tuyến giáp, tiểu đường nặng…) và do thuốc gây ra (đang dùng thuốc trị cao huyết áp, mỡ trong máu cao, trị u tuyến tiền liệt…).

Áp lực (công việc) và tình dục là hai kẻ thù không đội trời chung, kể cả khi trong người bạn không có bệnh tật gì. Khi căng thẳng, cơ thể sẽ tiết ra nhiều cortisol và norepinephrine. Đây là những chất có hại cho tình dục: cortisol làm giảm nồng độ testosterone trong máu đưa tới giảm ham muốn, còn norepinephrine làm co mạch, làm dương vật giảm tiết chất NO (nitric oxid) đưa tới giảm cương. Hơn nữa, áp lực công việc làm bạn không còn nhiều thời gian thảnh thơi mà tình dục thì lại cần rất nhiều thời gian. Cái kiểu tình dục lẹ lẹ cho xong chỉ có giá trị khi mà tình dục đơn thuần là sinh sản.

Theo tiến sĩ, ăn thứ gì hay dùng dược phẩm gì, thực phẩm chức năng gì để tăng ham muốn, mạnh sinh lý là câu hỏi không chỉ của riêng bạn đọc này mà còn của triệu triệu người, từ xa xưa đến ngày nay.

"Ăn cỏ như dê thôi mà sinh lý của dê gấp trăm lần cọp ăn thịt bò sống! Hàu được tin là 'bổ dương' có lẽ vì thịt hàu có nhiều chất kẽm, mà tinh dịch cũng giàu kẽm: xuất tinh là mất kẽm, ăn hàu có thêm kẽm nên mạnh sinh lý? Lập luận kiểu này có vẻ hợp lý. Sự thật thì có người ăn hàu vô thấy 'sung' dữ lắm, nhưng phần nhiều là vẫn 'tỉnh bơ'. Các thực phẩm khác cũng vậy, kể cả thực phẩm chức năng, chưa có loại nào chứng minh làm tăng được ham muốn".

"Điều bạn cần làm là giảm bớt áp lực công việc. Thả lỏng một vài tháng rồi mà người vẫn cứ xìu xìu thì bạn nên đến bác sĩ. Nếu bác sĩ phát hiện bạn có bệnh gì đó về nội tiết, tiểu đường... thì chữa êm các bệnh này sẽ giúp sinh lý hồi sinh. Còn nếu may mắn không có bệnh gì thì một chút thuốc hỗ trợ cương, hỗ trợ nội tiết sẽ giúp 'đề' cái 'xe' của bạn, có trớn chạy bon bon!", tiến sĩ Như nói.

Cũng về vấn đề này, tiến sĩ Lưu Ngân Tâm, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng lâm sàng TPHCM, cho biết, đến nay chưa có nghiên cứu nào ghi nhận ăn thịt bò tái giúp cường dương, tăng ham muốn. Trái lại, ăn thịt bò tái còn tiềm ẩn nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm, như nhiễm sán dải bò.

                                                                                                                            Theo Sài Gòn Tiếp Thị

      Tôi bị ho cách dây khoảng 3 tháng. Khi tôi nói chuyện hoặc cười nhiều sẽ bi ho. Hoặc bị ho vào khoảng 7-8 giơ tối (khi trời hơi lạnh). Đêm ngủ đắp chăn ấm nên tôi không ho, tuy nhiên, sáng dậy thỉnh thoảng có ho. Khi tôi ho thuờng bị ngứa ở lưng. Tôi bị ho theo cơn, hết cơn ho thì tôi lại bình thường. Tôi không bị sốt nhưng hay bị khô môi. Xin bác sĩ cho biết tôi bị bệnh gì ? Có phải bị viêm phổi hay viêm phế quan?

(Pham Huy Kha)

Trả lời:

Nguyên nhân gây ho

Ho là một phản xạ tống ra khỏi đường hô hấp các chất dịch, đờm do phế quản hay phổi tiết ra hoặc các dị vật từ ngoài lọt vào như: thức ăn, bụi... nhưng tùy nguyên nhân mà tính chất ho và đặc điểm bệnh lý khác nhau. Nhiều nguyên nhân gây ho như: nhiễm khuẩn (vi khuẩn, virut); do hút thuốc lá; viêm mũi dị ứng; ho do tiếp xúc với các chất kích thích như: khói, bụi, khí trời lạnh; ho do dùng thuốc, chủ yếu là thuốc điều trị tăng huyết áp (loại ức chế men chuyển và chẹn bêta); trào ngược dạ dày thực quản; ho do các bệnh về phổi: bệnh phổi kẽ, ung thư phổi, giãn phế quản, viêm thanh quản, viêm màng phổi...); ho do các bệnh về tim: suy tim, hẹp van hai lá, phình động mạch chủ...

Do có nhiều nguyên nhân gây ho nên cách phòng bệnh chủ yếu là loại trừ nguyên nhân. Theo chúng tôi, bạn đi khám bệnh để chữa trị loại trừ nguyên nhân gây ho.

Phòng và trị bệnh ho

Mùa lạnh, cần giữ ấm thân thể, tránh để bị lạnh, bị ẩm đột ngột kéo dài. Giữ vệ sinh sạch sẽ trong việc ăn, ở, cải tạo môi trường trong lành, tránh ô nhiễm… Nên tránh xa những người bị cảm mạo hay viêm mũi cấp tính.

Khi có bệnh hoặc nghi có bệnh cần đến các cơ sở y tế để được bác sĩ khám và điều trị bệnh. Điều trị đúng, đủ để giải quyết triệt để các ổ viêm ở mũi họng.

Đối với những trường hợp mắc bệnh, nên nghỉ ngơi, hạ sốt. Nhỏ mũi, dùng các thuốc co mạch tại chỗ, hít hơi bạc hà.

Để chống ho, có thể dùng thuốc ho có nguồn gốc chiết xuất từ thiên nhiên chứa tinh dầu tràm, bạc hà, gừng, tần dày lá. Các thuốc này có tác dụng điều trị các chứng ho, sát trùng đường hô hấp, làm loãng niêm dịch làm dịu ho… rất an toàn và hiệu quả. Lưu ý, chỉ dùng kháng sinh khi có bội nhiễm và khi có chỉ định của bác sĩ.

 

Chúc bạn và gia đình năm mới an khang, hạnh phúc!

(Lưu ý: Chữa bệnh theo chỉ định của Bác sĩ)

        Tôi 37 tuổi, rất hay bị nhọt, khi thì ở mông, khi thì ở chân. Xin bác sĩ cho biết nguyên nhân và cách phòng tránh mụn nhọt.

Hoàng Thị Hà (Nghệ An)

Khi cơ thể yếu, sức đề kháng kém, lao động nặng nhọc, ra mồ hôi nhiều, da bị xước do gãi thì tụ cầu, liên cầu sẽ có cơ hội xâm nhập cơ thể, gây hoại tử lỗ chân lông, tạo ra mụn nhọt. Biểu hiện ban đầu là những nốt đỏ nổi trên da rồi lan rộng dần. Chỗ mọc nhọt, da nóng, đỏ và đau. Vài ngày sau, trên nốt đỏ có đốm vàng, khi đốm vỡ có mủ chảy ra, ở giữa có ngòi. Đôi khi có hiện tượng viêm mạch bạch huyết hoặc nổi hạch xung quanh khu vực nhọt. Vị trí nhọt ở khắp nơi trên cơ thể như đầu, mặt, tay, chân, bụng, ngực, mông.

Ảnh minh họa (nguồn Internet)

Để điều trị các mụn nhọt thông thường, bạn chỉ cần bôi thuốc sát khuẩn như betadine, cồn iode 3% hoặc nước muối đặc. Khi nhọt đã “chín” thì chích mủ, nhưng phải đảm bảo vô khuẩn, tuyệt đối không được nặn nhọt non. Trong trường hợp nhọt to có sốt cao hay bị đinh râu, hậu bối có nhiễm khuẩn thì phải sử dụng kháng sinh liều cao và được điều trị tại bệnh viện.
Để phòng mụn nhọt, ta phải giữ vệ sinh thân thể như giặt quần áo, thường xuyên tắm rửa, đặc biệt là về mùa hè, sau khi lao động nơi bụi bẩn. Cần thường xuyên rèn luyện thân thể, ăn uống đủ chất để nâng cao sức đề kháng. Không gãi và nặn mụn nhọt, nhất là đinh râu, vì nặn làm tổn thương hàng rào bảo vệ, tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào máu, gây nhiễm khuẩn huyết.         

      Theo BS. Nguyễn Lan Anh(SKDS)